Хачапури по-аджарски
400 грамм
Хачапури по-аджарски – та самая традиционная «лодочка» с яйцом родом из южной Грузии. Для начинки мы взяли мягкий сыр моцарела, который аппетитно тянется в выпечке. На последних минутах выпекания в углубление лепешки добавили сливочное масло и сырое яйцо.
- Сыр моцарелла
- Масло сливочное